Der Weißwein Soffio Costa Toscana IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Scuola Mocajo wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Vermentino aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, volles Zitronengelb mit goldenem Touch. In der Nase ausgeprägte Aromen von Papaya, Litschi, Holunder, und etwas Honig. Leicht prickelnder Eintritt am Gaumen, dezente Kräuterwürze, und leichter Bitternote im Abgang.
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