Verkostungsnotizen
Degorgiert in Oktober 23. Derzeit noch ein neutraler Riesling im Duft, im Mund saftig, griffig, feine mineralische Substanz. Feste, lang anhaltende Säure, noch sehr jung mit noch etwas unruhigem Mousseux. Recht linear, aber mit Stil, scheint noch in der Erholungsphase nach dem Degorgieren zu sein.
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