Der Roséwein »Rosé de Noir« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Shelter Winery wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Frische Waldhimbeeren steigen in die Nase, dazu kommt eine Kräuterwürzigkeit, die etwas an Dill erinnert und sich gut einfügt. Im Mund sorgen die kräftige Säure und ein Hauch Phenolik für gute Spannung. Ungewöhnlicher Rosé in der Aromatik und Struktur.
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Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
+49 (7644) 927663
[email protected] www.shelterwinery.de
