Der Rotwein Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Shelter Winery wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase gibt es nicht nur Pinot-Noir-Typisches, sondern sogar »weiße« Noten: Hopfen, Zitrisches, ungemein viel Frische. Am Gaumen ist der Pinot ein hocheleganter Vertreter seiner Zunft. Mehr Tiefe als beim Spätburgunder, spannungsgeladen, superb.
Mehr zum Tasting