Der Rotwein »N114« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Shelter Winery wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Burgundisch im Duft, klar, kühl und sehr fein. Komplexe sowohl rote als auch schwarze Frucht, Kalk und Gewürznelke. Am Gaumen konzentriert mit feinem Gerbstoff und sehr guter Säurestruktur. Schöne Textur, dicht, sehr elegant und tiefgründig. Ein großer Wein.
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Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
+49 (7644) 927663
[email protected] www.shelterwinery.de
