Il vino rosso »N114« Pinot Noir trocken, annata 2021 della cantina Shelter Winery è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 94+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Borgognone al naso, chiaro, fresco e molto fine. Complesse note di frutti rossi e neri, lime e chiodi di garofano. Al palato è concentrato, con tannini fini e un'ottima acidità. Bella struttura al palato, denso, molto elegante e profondo. Un grande vino.
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