Il vino rosso »N114« Pinot Noir, annata 2020 della cantina Shelter Winery è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Al naso è ancora chiuso e giovane, con note fini di legno, lievito e fumo, oltre ad aghi di pino, amarene, visciole e spezie fini. Al palato rivela una struttura potente, ricca di sfumature e attraversata da un'acidità precisa, con tannini eleganti che contribuiscono a un corpo non invadente. Si apre dolcemente, con note minerali e un finale lungo.
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Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
+49 (7644) 927663
[email protected] www.shelterwinery.de
