Verkostungsnotizen
Noch jugendlich verschlossen im Duft, feine Holzwürze, Hefe, Rauch, Tannennadeln, Amarenakirschen und Sauerkirschen, feine Würze. Kräftige Struktur am Gaumen, die nuancenreich und pointiert mit präziser Säure ausgekleidet wird, fein extrahierter Gerbstoff, der für unaufdringlichen Druck sorgt, gebündelt im Extrakt, der sich geschmeidig erschließt, mineralische Würze, langer Nachhall.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2023«