Il vino bianco »N114« Chardonnay, annata 2022 della cantina Shelter Winery è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Inizialmente al naso si percepisce una nota affumicata, tostata e di lievito con un ingresso di frutta matura, pera, prugna mirabelle, mela gialla, e anche mela cotogna. Al palato, riesce a trovare l'equilibrio tra chiara compostezza, stile rilassato, frutta matura e profonda mineralità. Denso, potente, lungo ed elegante. Piuttosto ampio.
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