Der Roséwein Rosé de Noir, Jahrgang 2019 des Weinguts Shelter Winery wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Deutet schon in der Nase seine Ambitionen an: Schöne Pinot-Frucht, Kirsche, Waldhimbeere, auch etwas Stachelbeere. Am Gaumen schlank und auch straff gebaut, betont trocken und kitschfrei, etwas rustikal. Die Säure ist straff und trägt, feine Würze und auch Tannine, etwas Pfeffer, eine Bereicherung am Tisch. Erwachsener Rosé de Noir.
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Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
+49 (7644) 927663
[email protected] www.shelterwinery.de
