Der Süß- und Dessertwein Mr. K The Noble Man Chardonnay, Jahrgang 2005 des Weinguts Sine Qua Non wurde 2016 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region North Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Mittleres Bernstein, zart rötlicher Schimmer, Goldreflexe. Zart nach Marillenkonfit, vollreifer Pfirsich, ein Hauch von Dörrzwetschgen, feiner Botrytistouch. Komplex, reifes Steinobst und Honig am Gaumen, frische Säurestruktur, gute eingebundene Säurestruktur im Nachhall, zart nach Feigen im Rückgeschmack, zitroniger Touch im Finish. Gemeinsam mit Legende Luis Kracher vinifiziert.
Mehr zum Tasting