Der Rotwein »Phyllit« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts solveigs wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft mischt balsamische, mineralische Töne mit Kräuteraromen, mit Wildkirschfrucht, Noten von Minze und Roter und Schwarzer Johannisbeere. Mürbes, körniges Tannin kleidet den Gaumen aus, feingliedrige Säure, Saftigkeit und Mineralik sorgen bei aller Dichte für Eleganz.
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