Der Rotwein »Steil« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts solveigs wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine dunkelbeerige Frucht, Holunder, Brombeere, Tannenreisig, Schwarzkirsche, Thymian. Der Gaumen wirkt dicht und unforciert in einem, hat eine gut definierte taktil-mineralische Komponente, eine reife Säure, bleibt in seiner Extraktspannung sehr lange homogen und reizt geradezu zum Kauen. Langstrecke!
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