Verkostungsnotizen
Im Duft eine reife, fast likörartige Kirschfrucht, Schlehen, Thymian und Waldhonig. Die Gaumenstruktur zeigt großes Volumen, Schmelz und Fülle, Extraktsüße und einen dichten, mürben Gerbstoff. Im Abgang klingt der Schiefer mit kräftiger taktiler Mineralität an. Lang.
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