Der Rotwein Pajoré Barbaresco DOCG, Jahrgang 2003 des Weinguts Sottimano wurde 2007 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barbaresco in Italien.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 02.11.2007
Leuchtendes, sattes Rubingranat; noch etwas verkapselte Nase, nach Rosenblättern, Himbeere, dunkle Kirschen; zeigt sich am Gaumen mit guter Fülle, satter Ansatz und Verlauf, entfaltet sich geschmeidig und mit guter Eleganz, feinkörniges, stoffiges Tannin, zeigt im Finale viel reife Frucht.
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Region:
Barbaresco, Italien
Weingut:
Sottimano
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Nebbiolo
Jahrgang: 2003
Ausbau: Barrique
Derksen
Wien
