Der Sekt St. Laurentius Chardonnay Cuvée Tradition Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts St. Laurentius Sekt GmbH wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist nuanciert und feingliedrig: etwas Heu und Haselnuss, dezente Hefe, im Hintergrund etwas Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein ein feines Süße-Säure-Spiel, das Mousseux ist fein, aber auch frisch, der Wein bliebt bis in den Abgang hinein frisch und kompakt, ganz klar in den Aromen mit einem vond er Süße abgerundeten Abklang.
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