Verkostungsnotizen
Der Duft ist nuanciert und feingliedrig: etwas Heu und Haselnuss, dezente Hefe, im Hintergrund etwas Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein ein feines Süße-Säure-Spiel, das Mousseux ist fein, aber auch frisch, der Wein bliebt bis in den Abgang hinein frisch und kompakt, ganz klar in den Aromen mit einem vond er Süße abgerundeten Abklang.
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