2016 »Grande Cuvée Sponti« Piesport Erzlay Riesling brut

St. Laurentius Sekt GmbH

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 01.12.2021: Ulrich Sautter

Goldgelb in der Farbe. Ein reiffruchtiger Duft strömt aus dem Glas, frisch gekochtes Apfelkompott, Bienenwachs, auch etwas Pfeffer. Am Gaumen wird das ein gemütlicher Auftritt: mit einem feinen Mousseux, das von der Reife gemildert ist, mit molligem Körper und reifer, nahtlos mit dem Körper verbundener Säure, die intensive Gaumenfrucht, eine taktilmineralische Schicht und komplex würzige Abgangsaromen geben dem Sekt Appeal und Länge.

Mehr zum Tasting »Steillagen Trophy Deutschland 2021«
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 6.6 g/l
Region
Mosel, Deutschland
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