Verkostungsnotizen
Holunderbeere und Holundermark in der dunkelfruchtigen Nase, die bereichert wird durch Aromen von Brombeere, reifer Pflaume, nassem Waldboden und gerösteten Kaffeebohnen. Kräftig gebauter und würziger Bacat mit zugänglichem Gerbstoff, leichte Bitternote, präsente Säure, etwas herb im Abklang. Gut zu Grillfleisch und Wildgerichten.
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