Verkostungsnotizen
Strahlendes Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand. Würzig-fleischige Nase, minimal animalisch, dann herzhafte Zitrusfrucht, Himbeere, Cassis, Minze, dezentes Edelholz. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, klarer Frucht und gut eingebundener Säure, aktuell noch sehr junge griffiges Tannin, muss noch lagern, mittellang.
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