Verkostungsnotizen
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Tasting vom 06.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Funklendes, intensives Strohgelb mit filigranster Perlage. In der Nase nach Hefe, Salbei, Haselnüssen, Zitronensaft, leicht reduktiv. Am Gaumen mit gut eingebundener Perlage, zeigt allerdings bitteren Fruchtkern und bleibt verhangen über.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2023 Italien«
Region: Oltrepò Pavese, Italien
Weingut:
Terre Bentivoglio
Kategorie:
Schaumwein
- Spumante
Rebsorte:
Pinot Nero
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork