Der Rotwein Syrah BIO, Jahrgang 2016 des Weinguts Thomas Schwarz wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart animalisch-würzig unterlegte schwarze Kirschen, ein Hauch von Brombeeren, tabakige Nuancen. Stoffig, dunkle Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, etwas Nougat, mineralisch, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.
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