Der Prosecco Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Val d'Oca wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase duftend nach Zuckermelone, Holunderblüten, knackiger Birne und zartem Meersalz. Am Gaumen strahlend und Klar, öffnet sich mit kühlem Fruchtkern und gut eingebundener Perlage, spannt sich schön über die Zunge, trockener Nachklang.
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