Il prosecco Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, annata 2020 della cantina Val d'Oca è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi argentati. Al naso si avvertono profumi di melone, fiori di sambuco, pera croccante e delicato sale marino. Al palato è luminoso e chiaro, si apre con un centro di frutta fresca e un perlage ben integrato, si distende magnificamente sulla lingua, con un finale asciutto.
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