Der Weißwein Riesling Alte Reben, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft ein Zustand erster Entfaltung: Limette, Feuerstein, Kardamom und Melisse, Kräuterwürze. Der Gaumen zeigt sich noch deutlich verschlossener: geschmeidiger Fond, aber auch betont stoffig, nahtlos mit dem Körper verbundene Säure, zart fruchtiges Süßespiel. Ein gehaltvoller, aber in allem auch vornehm zurückhaltender, eleganter Riesling mit sehr guter weiterer Persepktive.
Mehr zum TastingBalsamische, nuancierte Schieferwürze, geriebene Zitronenschale, rauchige Noten. Gehaltvoller Gaumen, extraktreich geschichtet, mit nahtlos integrierter, reifer und lang anhaltender Säure, dezente Fruchtsüße, schmatziger Abklang – Substanz und Zukunft.
Mehr zum Tasting