Der Rotwein Girolate, Jahrgang 2001 des Weinguts Château Girolate wurde 2006 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Entre-Deux-Mers in Frankreich.
Tiefdunkle, opake Farbe. In der Nase rauchige Selchnote, dunkle Beeren, Brombeeren, etwas Zedernholz. Am Gaumen elegant, druckvoll, festes, gut integriertes Tannin, sehr gute aromatische Harmonie, bleibt gut haften, süß und lang, vielseitiger Speisenbegleiter, Röstaromen und Schokolade im Nachhall.
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2, Le Touyre
33420 Naujan et Postiac
Frankreich
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