Verkostungsnotizen
Erst ab Jahrgang 2022 keltert Jonas Ettlin Trauben vom Zürichsee, dieser Chardonnay wuchs in Stein am Rhein und wird nur in Magnums angeboten. Er zeigt eine typische, aber feine, typische Aromatik mit Zitrusnoten, Brotkruste sowie Nuancen von Mandelblüte. Fein und filigran. Am Gaumen von schönem Schmelz mit eher zurückhaltender Säure. Endet lang.
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