Der Weißwein Sauvignon Blanc Fumé Réserve Goldberg, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Deutliches Neuholz, gelbfruchtige und zitrische Aromen, Ananas, Bergamotte, Lakritze, kultivierter Gaumen, gut in den Körper integrierte Säure, vergleichsweise kraftvoller Alkohol, im Abgang noch verschlossene Würze. Sehr gute Substanz.
Mehr zum TastingDezenter Holzeinsatz, verschlossene Frucht, die einen gelbfruchtigen Stil andeutet, ohne allzu reduktive und allzu grüne Würznoten. Am Gaumen geschmeidig ansetzend, weit gefasst, eher defensiv im Strukturteil, der Alkohol ist integriert, kontrollierte Wucht.
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