Der Rotwein »Die Legende«, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Ein sehr eigenständiger Duft: Pruneaux d'Agen, schwarzer Pfeffer, Holundermark. Hochreifes Traubengut, am Rand der Überreife balancierend. Der Gaumen wirkt trotz seiner extremen Dichte fein, der Gerbstoff ist sehr fein, die Gaumenfrucht süß und frisch, ein eleganter Säurenerv untermalt alles. Ungewöhnlich, aber ungemein präzise und wirklich groß. Weder der Restzucker (14 g) noch der Alkohol (16,5 %) fallen im geringsten auf.
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
