Der Sekt Bamberger »Blanc & Noir« Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Wein- und Sektgut Bamberger wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Farbe honiggelb bis hellgolden. Ein dezent beeriger Duft entströmt dem Glas, dazu kommt etwas Hefe und Heu. Am Gaumen hat der Wein ein sehr feines Mousseux, reife Säure, einen gut extraktgetragenen Hintergund, und einen pointiert frischen Abklang. Ohne ein Übermaß an Süße gut ausgewogen.
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