Wein ist nicht nur zum Trinken da
In Griechenland und generell im Balkanraum finden nicht nur die Trauben, sondern auch die Blätter...
Verkostungsnotizen
87 - 89
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter
Im Duft eine dunkelbeerige Frucht, Noten von Zwetschge und Schattenmorelle, auch buttrige Töne. Im Mund hat der Wein einen recht vertikalen, straffen, mittelgewichtigen Bau, der noch etwas bissige Gerbstoff muss sich im Laufe der Flaschenreife harmonisieren.
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Weingut:
Weinbau Dr. Lindicke
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Regent,
Dornfelder
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 1.2 g/l
