Der Süß- und Dessertwein MoMu fortified, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinbau Frédéric Fourré wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Morio-Muskat, Riesling aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Brotrinde, Muskat, etwas rancio. Und Hefe. Im Mund mit kräftigem Alkohol, dezenter Süße, langsam im Gaumenverlauf an Dynamik gewinnender Säure, etwas Botrytis-Öligkeit, mittlere Intensität und Länge in den Aromen, hefige Abgangsfrucht.
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