Der Weißwein Souvignier Gris, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Loose wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris
Verkostungsnotizen
Eine warmwürzige Nase bildet den Auftakt, ehe sich florale Noten und eine Frucht zwischen Walnuss, Klarapfel und Zitronenschale zeigen. Im Mund sorgt die präsente Säure für viel Frische. Gleichzeitig wirkt der Wein aber gleitend und geschmeidig ohne spitze Kanten. Ein sehr erwachsenes Produkt, linear vinifiziert. Weniger für Freunde gelbsüßer Weine gedacht, umso schöner zu Fischküche von Hering bis Scholle.
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