Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinbau Zoller-Saumwald wurde 2017 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Tirol in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte Nuancen von Stachelbeeren, etwa Rosa Grapefruit, angenehmer Touch von Wiesenkräuter. Mittlerer Körper, weiße Frucht, zarte Extraktsüße, eingebundene Säurestruktur, salzig-mineralischer Touch im Abgang, zitroniger Nachhall.
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