Der Rosé »Reserve« Spätburgunder Rosé trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher moderat in der Farbgebung, dafür umso spannender in der Nase und am Gaumen. Im Duft ein Potpourri von Himbeere, Erdbeere und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen ergänzt das nahezu ideal eingebundene Holz die sehr saubere Frucht, abgefedert von sehr guter Säure.
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