Verkostungsnotizen
Röstkaffee im Duft, erdige Noten, Mandel, Kräuterwürze. Erdbeere. Mehliges Tannin, fest und leicht rappig, einen Moment trocken, aber auch saftig auflösend nach der intensiven Extraktspannung, ein dichter Burgunder, dessen Taningerüst noch sehr jung wirkt.
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