Der Rosé »Rosé Saignée« trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Aufricht wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Im Glas lachsfarben, in der Nase Aromen von Kirschjoghurt, Walderdbeeren und ein wenig Cassis, auch florale Nuancen und etwas getrocknete Kräuter. Am Gaumen hat der Wein eine ganz dezente Restsüße, die gut von der Säure getragen wird, feine Phenolik, saftig.
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Höhenweg 8
88719 Stetten
Deutschland
+49 (7532) 2427
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