Der Orange Wine "Orangonaut" Ursprung 98, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bauer Zaussenberg wurde 2026 von Romana Echensperger, Valentine Mühlberger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grüner Veltliner, Donauriesling
Trüb, bernsteinfarben. Dezente Aromatik nach Fenchelsamen und Rucola, dazu nussige, harzige und leicht fermentierte Noten wie Brotteig. Trocken, mit griffigem Tannin und salziger Textur. Das Tannin wirkt eher grob geschnitten und trocknend, begleitet von frischer Säure und leichtem CO₂. Insgesamt sehr sauber, griffig und im besten Sinne rustikal im Stil.
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Ortsstraße 12
3701 Zaußenberg
Österreich
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