Der Pet Nat Ursprung 98 »Unique« Pet Nat Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bauer Zaussenberg wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sankt Laurent aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, Kupferreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Rotes Waldbeerkonfit, eingelegte Kirschen, zart nach Erdbeermarmelade, fruchtiges Bouquet. Schlank, reife Apfelnoten am Gaumen, dezentes Säurespiel, zart hefig-karamellig im Abgang, bietet unkomplizierten Trinkspaß.
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