Der alkoholfreie Schaumwein »Perlende Quitte«, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden-Württemberg in Deutschland.
Zarte, reife, typische Quitte in der Nase. Am Gaumen mit betonter, fruchtiger Säure und markanter Perlage. Die reife Quitte macht sich im Mittelteil leicht süßlich und feingliedrig bemerkbar. Im prickelnden, leicht fruchtigen Finish entwickelt sich eine gute Süße-Säure-Balance.
Mehr zum TastingZarte, reife, typische Quitte in der Nase. Am Gaumen mit betonter, fruchtiger Säure und markanter Perlage. Die reife Quitte macht sich im Mittelteil leicht süßlich und feingliedrig bemerkbar. Im prickelnden, leicht fruchtigen Finish entwickelt sich eine gute Süße-Säure-Balance.
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Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.weingut-ellwanger.com
