Der Weißwein Höhnstedt Buntsandstein Portugieser trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Born wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Steht in einer Steillage. Zwetschge, Mandel, Kirschkern, auch florale Noten. Im Mund viel Saft und ein straffes, aber nicht grünes Tannin in zum Körper passender mittlerer Menge, die Frucht hat Vielschichtigkeit, ohne aufdringlich zu werden, die Buntsandsteinmineralik bringt Finesse. In seiner mittelgewichtigen Art komplett stimmig.
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