Der Rotwein Walporzheimer Kräuterberg, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Burggarten wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frischfruchtig: Hagebutte, aber auch als Holzpatina zu interpretierende Reifenoten. Nougat. Fein ansetzender und sich dann körnig steigernder Gerbstoffdruck, eingebettet in einem weit ausgereifenden und cremigen Körper, eher milde Säure, aber dennoch Mineralität und Saftigkeit.
Mehr zum TastingVerschlossen mit etwas Schieferwürze, Leder, rote Beeren – aber alles nur in Andeutungen. Am Gaumen ebenso verschlossen, mürb-körniges Tannin, milde Säure, gute Fülle, weit gefasst, aber den Alkohol gut integrierend, zuletzt mineralische Untertöne.
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