Der Rotwein Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kirsche, Blaubeere, Holzwürze, Thymian, erdige Noten, grüner Pfeffer. Zeigt am Gaumen bei guter Substanz eine kühle Aura mit griffiger Mineralik, eng am Körper anliegende Säure, behutsam extrahiertes Tannin, präzise, gut auskleidende Frucht mit Sauerkirsche. Noch jung.
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