Der Weißwein »Vulkangestein« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtig in der Nase. Würzige Noten, Birne, reifer gelber Apfel, feine Rauchigkeit sowie Stein, Efeu und Haselnuss. Am Gaumen eine schöne Mineralik, leichte Salzigkeit, feine Phenolik, feiner Säurezug sowie saftige Frucht von Birne, Apfel.
Mehr zum TastingKandierte Früchte im Duft, »marron glacé«, gebrannte Mandel. Im Mund voluminös, sehr feine Phenole und eine eher reife, gut stützende Säure, rund und derzeit noch nicht sehr offen in den Aromen, aber mit guter Substanz und Perspektive.
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