Verkostungsnotizen
Mittleres Kirschrot, violette Reflexe. Frische rote Kirschen, Ribisel, zart nach Walnuss und Kumquats, mit etwas getrocknetem Johanniskraut unterlegt. Straff, weißer Apfel, feine rotbeerige Nuancen, leichtfüßig, mineralisch, ein Hauch von Limetten, salzig und animierend, feiner Gerbstoff gibt Halt und Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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