Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach gelbem Apfel, etwas Quitte und Honigmelone, feiner Hauch von Wiesenkräutern, deutliche Mineralik. Stoffig, feine Nuancen von weißem Steinobst, seidig, vom reinen Kalk geprägte Salzigkeit, finessenreich strukturiert, balanciert, schwebende Leichtigkeit, salzig im Abgang, vermittelt einen Hauch von Marille und Mandarinen, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
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