Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig, dunkle Mineralik, rauchig, schwarze Kirschen, Preiselbeeren, tabakig, ein Hauch von Nougat, feine Kräuternuancen. Straff, pfeffrige Würze, kalkige Mineralik, reife Tannine, zarte Umami-Noten, sehr lange anhaftend, wird von Flaschenreife profitieren, ein individueller Speisenbegleiter.
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