Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach gelbem Pfirsich, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, etwas Birne, mit rauchiger Kräuterwürze unterlegt. Komplex, straffe Textur, weiße Apfelfrucht, feines Säurespiel, lebendig, zitronig-mineralisch im Nachhall, ein leichtfüßiger, ausdrucksstarker Speisenbegleiter.
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