Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Christopher Deiß wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rote Stachelbeere, Nektarine, etwas Rauch und Pfeffer, Passionsfrucht, eine sich jeden Moment wieder mit anderer Tönung zeigende Exotik. Im Mund knackig, straff und geradeaus gebaut, moderater Alkohol, dennoch mit Druck und Extrakt. Die komplexe Frucht erfüllt auch den Abgang mit sehr guter Klarheit und Frische. Mineralischer Hintergrund. Ein sehr elaborierter Sortentyp.
Mehr zum Tasting