Der Rotwein Oberstenfelder Forstberg Spätburgunder GG, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig begleitete Kirschfrucht, Majoran, Wacholder, dezentes Neuholz. Am Gaumen viel Saft, dichtes feinkörniges Tannin, präsenter Säurenerv, großer Spannungsbogen in einem zurückgenommenen, von understatement geprägten Format, cremige Schichten sind da, werden aber von der Struktur dominiert. Tolle Frische, große Lebenserwartung.
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